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日本有機無施肥農作參訪體驗

October 28, 2016

 能做到有機農作已經很不容易了,若是能夠再做到不添加有機化肥,那真一切就太完美了…

 

我們去參訪日本的農作,幫忙割稻!!

 

這位出名又低調的農夫採用不添加有機肥料的有機栽種法。

就算在日本進行如此農作方法的農夫也是非常的少,

在先天的條件上,土地需要具有相當高的能量來支持作物的自然生長,

讓土地恢復生機需要數年或數十年的時間,

作物也不適合大面積耕作,或只有種植單一作物,

當然這樣的方法在產能及勞作量相當不成正比,

生長出來的作物會比一般的作物來的小但卻相當紮實,

而且生命能量卻是相當的高,

他的作物提供許多醫生做為醫療級的食材,

當然做於烹飪時更是能嘗到相當濃郁的自然美味!!!

 

這位農夫的對我說她的志業是提供真實的健康食材。

 

我對這位農夫懷著相當高的敬意。這是一個很不凡的農作體驗。

 

 

 

 

 

 

 

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